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新商品 にらの入ったうま辛たれ 150g 発売のお知らせ


価格(税込)410円
取扱商店名(有)漬物本舗鳥海
関連ページ漬物本舗鳥海公式ホームページ

商品(サービス)内容説明・自慢

小麦を使った素材(うどん、そば、中華麺、パスタ)と相性のいい味になっております。昔、中華街で餃子には辛味噌を付けて食べる人が多いと聞き、着想しました。

もともとは宇都宮の餃子日本一奪回のための商品として開発しました。が、商品の適性から、むしろ麺や肉に合わせる方が良いというご意見を多数頂きました。ニラのうま味を出しつつ、口臭を抑える工夫をしています。

 茹でた麺類1玉に、このタレを大さじ一杯ほど混ぜれば手軽に混ぜそばを作れてしまいます。食器洗いの数が減らせて、手軽に1品追加できます。いわば栃木県版のジャジャ麺といったところです。油を使ってないのでカロリー控えめです(100g中油分は0.5g)。

 利用シーンは水餃子、中華まんなどにつけて。焼肉につけて。ハンバーグの隠し味や、チャーハン・ラーメンに入れると味が変化します。うどんやそば、中華めんなどを茹でて、そこにスプーン1杯ほど混ぜれば、簡単に油そば風の麺が出来ます。納豆に載せても美味しいです。温かいご飯につけて、韓国のりを巻くととてもいいです。

 料理にちょっとした手間でアクセントをつけたいという方。香りの強いクセになる料理を簡単に作りたいと思う方。味付けが気に入らないときに、リセットして美味しい味にしてしまいたい方に、是非お勧めします。

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